Тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг хүнсний бүтээгдэхүүнүүд

2021-03-26
Нийтэлсэн: Админ
 1 мин

З.БАТЦЭЦЭГ

Оросын эрдэмтэн хоол зүйч, анагаах ухааны доктор Михайл Гинзбург “Звезда” телевизэд өгсөн ярилцлагадаа тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг нэрлэсэн байна.

Түүний хэлснээр, далайн тос ихтэй хулд, скумбри мэт загаснууд тархины эсэд сайнаар нөлөөлдөг байна. “Эдгээр загас нь мэдрэлийн эсийн бүтцэд нэн шаардлагатай омега-3 ихээр агуулдаг” гэж Гинзбург хэлсэн байна.

Тархины үйл ажиллагаанд сайн хүнсний хоёрдугаарт өндөг, өндөгний шар уураг ордог. Тэд фосфолипидээр баялаг  байдаг байна. Гуравдугаар байранд “өнгөтэй ногоо” буюу лууван, томат, чинжүү, хулуу ордог. “Эдгээр нь антиоксидант үйлдэлтэй бета-каротин, каротиноидыг агуулдаг” гэдгийг эрдэмтэн онцолжээ.  

Дөрөвдүгээр байранд цитрусын төрлийн жимс, тавдугаар байранд куркума, цагаан гаа, сармис зэрэг амтлагч ногоонууд орсон байна. .

Эх сурвалж: www.lenta.ru

“Бодь”-ийн 200 сая доллараас хэн хэн “хандив” авсан бэ?

 “Бодь интернэшнл” компанийн барьж гүйцэтгэсэн Тавантолгой-Гашуунсухайт чиглэлийн төмөр замы

4 цаг 3 мин
АН “давхар иргэншил”-тэй гишүүдээр дүүрсэн гэв үү?!

АН энэ оны эхээр Үндсэн дүрмээ Дээд шүүхээр баталгаажуулж авсан. Тиймээс, шинэ Үндсэн дү

4 цаг 3 мин
“Бид өвлөн дуулна” ардын богино дууны өсвөрийн уралдаан болно 

“Соёмбо” уран бүтээлийн нэгдлийн санаачилгаар зохион байгуулж буй “Бид өвлө

2026-03-13
УИХ-ын гишүүн Д.Амарбаясгаланд хилийн хориг тавьжээ

УИХ-ын гишүүн Д.Амарбаясгаланд хилийн хориг тавьжээ

2026-03-13
Ерөнхий сайд асан Л.Оюун-Эрдэнэ парламентын ардчиллыг хамгаалах талд байгаагаа илэрхийллээ

Ерөнхий сайд асан Л.Оюун-Эрдэнэ "Лхагвын тойм" ярилцлагын нэвтрүүлэгт оролцож цаг үеийн асуудлаар байр сууриа илэрхийллээ.

2026-03-13
ХҮН нам боловсролын сайдаа өгч Эрчим хүчний яамыг авахаар ярьж эхэлжээ

Засгийн газрын бүрэлдэхүүнд өөрчлөлт оруулах асуудал аль дээрээс л яригдаж байгаа.  Боловсролын сайд П

2026-03-13
“Бодь”-ийн 500 мянган ам.долларын гэрч нь хэн байсан бэ?

Ерөнхий сайд асан Л.Оюун-Эрдэнэ “Лхагвын тойм” нэвтрүүлэгт оролцох үеэрээ хэд хэдэн мөнгөний тоо хэлсэн. Нэг

2026-03-13